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武漢70位與新中國同齡老人做“七彩面”為祖國慶生

2019年09月28日 11:47    來源:中國新聞網
 
 
 

  揉面、搟面、切面、煮面、吃面……由湖北武漢百步亭社區70位與新中國同齡老人發起的“倡導新民俗 同吃國慶面”活動9月27日在百步亭黨群中心舉行。

  面條起源于中國,已有四千多年的制作食用歷史。“面”與“綿”兩音相諧,因此面條在中華文明之中有長壽之意。無論老少,生日來碗長壽面,以討個好彩頭。

  當天下午,社區黨群中心里里外外熱鬧非凡。社區各居委會提前用西紅柿汁、菠菜汁、南瓜汁等調和而成的“七彩面團”一一擺上長桌面。洗干凈手、系上圍裙,與新中國同齡的70位老人分工協作,揉面、搟面、切面、煮面,大家的動作有板有眼,忙得不可開交。

  百步亭社區的“倡導新民俗 同吃國慶面”活動,吸引了全國多個社區自發參與。截至目前,已有黑龍江齊齊哈爾、浙江杭州、甘肅玉門、山西太原等10余個城市參與活動,端出了獨具地方風味的刀削面、炸醬面、擔擔面、拉面等特色地域面食,弘揚中華傳統文化,同慶祖國生日。(記者 鄭子顏 編輯 周璟)

 
 
 
  編輯:裴春梅   
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